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雑誌掲載、スーパー食材保存法!

illust2024_thumb.gif夏バテに効果的な食材 「にんにく」

免疫力UP
ガン予防にも効果あるスーパー食材って知ってました?

そんなにんにくのめっちゃいい保存方法が
雑誌に載っていたのでさっそく実践してみました~ヘ(゚∀゚*)ノ

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にんにくのスーパー作用

006945_li.jpg
ガン予防
かぜ予防
アトピーの辛い症状を和らげる
ぜんそく・気管支炎の症状をおさえる
コレステロールを下げる
強壮剤としての効果
活性酸素による細胞の老化を防ぐ
血液の循環をよくする
抜群の殺菌力がある


・・・うーん、書いててもすごいわぁ!!!
こりゃ食べなきゃソンね!って気になっちゃう(^▽^;)

とくに今は、暑くて
体もバテ気味だし、積極的に摂りたいものですね☆
あなたは大丈夫?
夏バテしてない??

でもにんにくってどうしてる?
私ずーっと「チューブ派」だったけど
やっぱり生のにんにくの方が香りも味も全然いいし、
おまけに栄養面でも違うみたい!!

生で摂りたい・・・でも手がクサクなる・・・・
めんどうくさい・・・・

ずーっとそう思ってチューブを使ってきました。
でもね、この間本で見つけた方法が
一気に悩みを解決してくれました~!!!о(ж>▽<)y ☆




それがこちら
 ↓ ↓ ↓
<オイル漬けにんにく>


■ 生にんにく1個をすべて皮をむいて刻む

■ 清潔なビンに入れ、ひたひたになるくらい油をいれる



以上!!
これ、冷蔵保存で3ヶ月OKです。
だからひと夏ラクラクに使えます。
切った日は手がくさくなるけど、1回で済むから
毎回クサクなることもなし!!

にんにくは皮着いたまま電子レンジで1個10秒程度温めると
皮がするん!と楽に剝けますよ。

FJ3108540001.jpg
我が家のオイル漬けにんにく
(残り少ない 笑)

これね、油は油でいいにんにくの風味ついてて使えるし
どんな料理でも刻みにんにくを入れるだけでコクがでるんで
超使いやすいんです!!

フランスパンにオリーブオイル塗って
にんにくを散らして焼くと
簡単でおいしいガーリックトーストもできます♪

我が家のパパさまは外仕事なので
体力の消耗がハンパないのです。
このオイル漬けにんにくで元気に夏をのりきってもらおうと
思っています(*^▽^*)

あなたも夏バテしないでね('-^*)/

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私は毎回刻んでましたー!
いつも油で香り出すので、この方法だったらラクですね♪

しかも冷蔵庫でカピカピにならない。
やってみますね^^

こんばんは!
昨日、焼き鳥ににんにんくが挟んであるのを買いました。
美味しかった~塩で食べたんだけどね、絶品でした。

しょうゆに漬け込むと、にんにくしょうゆだれになって、
料理に使ったりとても重宝するよね

今度オイル漬けやってみます、♪

免疫力を高めてくれますからね、にんにく、バンバン使ってますよ~

オイル漬けいいですよね、、我が家はオリーブオイルにつけたり、醤油にもつけてます。本当においしい調味料になりますよね。

意外なところではお味噌汁とかにも入れてます。手軽で良いですよ~

中ジョッキさんへ

■ 中ジョッキさんへ

これと、にんにくしょうゆ漬けは
かなりヒットです。
やってみてくださーい^^

りりぃ♪さんへ

■ りりぃ♪さんへ

焼き鳥ににんにんく!
おいしそう~!よだれが・・・

にんにくしょうゆもやってます!
そう!お料理に重宝です!
やっぱ夏はにんにくですね☆精つけないと♪

ティーライフ さんへ

■ ティーライフ さんへ

お味噌汁は意外でした!(@□@;)!!

今度やってみます!!
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